色々手作りパンPart2

ホームベーカリーでパン生地を作ります。

キーマカレーを作ります。玉ねぎ・人参・ピーマンをみじん切りにします。

フライパンにバターを熱して玉ねぎ・人参を塩こしょうして炒めます。

火が通ったら、カレー粉・赤ワイン・牛乳・水・はちみつを加えてキーマカレーにします。

ツナマヨを作ります。玉ねぎをみじん切りにし、水気を切ったツナ缶・塩こしょう・マヨネーズを加えて混ぜます。

できたパン生地を３等分にし、一つはココアを混ぜ、６等分にして棒状に丸めてアポロチョコをのせます。

天板にクッキングシートをひき、生地を並べて霧吹きし、30～35℃で40～60分発酵させます。

ツナマヨとチョコには溶き玉子を塗り、キーマカレーは溶き玉子をつけてパン粉をまぶします。

170～200℃に予熱したオーブンで、ツナマヨとチョコのパンを15分焼きます。