サーモンとアボカドの冷製パスタの画像

Description

ゆで時間はたった3分!生サラダスパゲティを使った、夏にぴったりの冷製パスタ。モチモチ食感と香りがたまりません。

材料 (2人前)

サラダ用生パスタ
260g
1/2個
ホワイトバルサミコ
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1と1/2
砂糖
小さじ1/2
小さじ1/4
こしょう
少々
チャービル
適宜

作り方

  1. 1

    アボカドはサーモンに合わせて薄く切る。ボウルにサーモンとアボカド、調味料を入れて和える

  2. 2

    鍋に2リットルの湯をわかし、塩大さじ1(分量外)を入れてパスタを規定時間ゆでる。

  3. 3

    パスタを冷水にとり、水けをしっかり切る。オリーブオイル小さじ2(分量外)で和え皿に盛り付ける。

  4. 4

    サーモン、アボカド、チャービルをのせ、黒こしょう(分量外)をふって完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クックパッドマートのオリジナルレシピです。
レシピID : 6886061 公開日 : 21/08/03 更新日 : 21/08/03

このレシピの作者

クックパッドマート
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