めばえ保育園　手作りパン(卵不使用)

ボウルに強力粉、砂糖、イースト、塩、スキムミルクをよく混ぜ合わせます。ぬるま湯を加えて、まとまるまでしっかりこねます。

生地がまとまったらバター（柔らかくしておきます）も加えさらにこねます。

一時間ほど生地が二倍に膨れるまで発酵させてから、5～6個に切りわけて、好きな形に作ります。

色々な形があって、かわいらしいですね。