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Description

カスタードクリーム

材料

300
3個
砂糖
30g
10g
10g

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳を入れて温める

  2. 2

    ボウルに卵黄に砂糖、薄力粉、片栗粉を加えて混ぜる

  3. 3

    温めた牛乳を②に少しずつ混ぜながら加える

  4. 4

    ある程度混ざったら鍋に入れ戻して火にかける

  5. 5

    熱が加わると固まるので、混ぜながら加熱する

コツ・ポイント

混ぜながら加熱すると固まってくるのが楽しい

このレシピの生い立ち

かなりの頻度で作っている
レシピID : 6727123 公開日 : 24/04/25 更新日 : 24/04/25

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