朝焼くだけ！冷蔵発酵の簡単パン！！
Description
夜のうちに準備して朝は焼くだけ♪冷蔵発酵で焼き立てパンが食べられます^_^
SO☆RE☆MAMA
作り方
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1
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材料をホームベーカリーに順番に入れて、一次発酵までする。
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2
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取り出して好きな形に成形する。
＊今回は半分だけ金時豆を混ぜました！
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3
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耐熱のお皿や型に並べ入れて、水に濡らして絞ったキッチンペーパーをかぶせ(パンにくっつかないように)ラップをする。
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4
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そのまま次の日の朝まで冷蔵庫へ。
＊写真は翌朝の二次発酵後
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5
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翌朝、予熱なしの200度のオーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
朝は予熱なしのオーブンで焼いてください。
温度が上がる間にも発酵してくれます！
温度が上がる間にも発酵してくれます！
このレシピの生い立ち
朝焼きたてパンを食べたい!!
でも朝から発酵する時間はない!!
朝のために前の日に少し頑張るレシピ笑
でも朝から発酵する時間はない!!
朝のために前の日に少し頑張るレシピ笑
SO☆RE☆MAMA
