我が家の肉巻きおにぎり
Description
我が家の行楽のお供でボリュームもあって味が染み込んでいてとても美味しいです。
味付けは焼肉のタレなので簡単です!
味付けは焼肉のタレなので簡単です!
材料
(4個分)
作り方
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1
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好きな形にご飯をにぎる。
(我が家は俵型)
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2
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しゃぶしゃぶ用の豚肉をおにぎりに巻き付ける。ぎゅぎゅっとにぎるとお肉がおにぎりに馴染みます。
(我が家はひとつに3枚)
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3
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フライパンに薄く油をひいておにぎりを入れて全面しっかり焼きます。
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4
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生の部分がなくなりお肉がカリッとしてきたら焼肉のタレを回しかけて、全体に絡んだら完成!
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コツ・ポイント
おにぎりが大きいとタレが染み込みにくくて味気ない感じになります。
お肉がキレイに巻けてなくても隙間からタレが入り込みやすくなるので全然大丈夫です!
お肉がキレイに巻けてなくても隙間からタレが入り込みやすくなるので全然大丈夫です!
このレシピの生い立ち
子供に肉巻きおにぎりが食べたいと言われ、私は豚のバラ肉が苦手なのでしゃぶしゃぶ用で作ってみました。肉が薄くて火の通りも早く美味しく出来ました。脂が苦手な方にオススメです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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