めっちゃ速い!時短♥レタスの卵スープ
Description
子供達が大好きな卵スープ♡
材料
(4人分)
1個
2本
3枚
600cc
★粉末鶏ガラスープ
小さじ2分の1
★本だし
小さじ2分の1
☆醤油
大さじ1
☆粉末コンソメスープ
小さじ2分の1
塩コショウ
少々
少々
作り方
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1
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レタスは大きめにちぎって〜
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2
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ウインナーは小さめ〜
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3
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鍋に水と★を入れて火にかけます
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4
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沸騰したらレタスとウインナーと☆を入れる
※沸騰後は中火
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5
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1分程たったら一旦火を止めて卵を溶いて流しいれ
塩コショウで味を整えたら完成!(小さなお子様にはなくてもおk!)
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6
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うちはあまり苦味がないブロッコリースプラウトをよくのせますが
カイワレでもネギでも万能ネギでも美味しいです!
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コツ・ポイント
レタスは大きめにちぎる〜☆★
溶き卵は菜箸に流しながら回し入れると綺麗になります!
溶き卵は菜箸に流しながら回し入れると綺麗になります!
このレシピの生い立ち
うちではレタスの使い道があまりないのですが
卵スープに入れたら美味しかったので載せました♪
卵スープに入れたら美味しかったので載せました♪