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【覚書】豚肉のしょうが焼き

【覚書】豚肉のしょうが焼きの画像

Description

簡単で美味しい～✨ご飯が進みます！

材料 （2人分）

豚肉(薄切り)
250g
玉ねぎ
1個半~2個
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ4
チューブしょうが
20g

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り

  2. 2

    豚肉を一口大に切る

  3. 3

    フライパンに調味料、豚肉、玉ねぎを入れ、少しかき混ぜ馴染ませる

  4. 4

    中火に掛け、豚肉に火が通るまで炒め煮にする

  5. 5

    火が通った豚肉をお皿に盛り、玉ねぎ、調味料を煮詰めて盛り付ける

コツ・ポイント

火を通しすぎると豚肉が固くなってしまうと思ったので、先に上げてみました。

このレシピの生い立ち

テレビで見て作ってみました。美味しかったので覚書です
レシピID : 6125376 公開日 : 20/04/09 更新日 : 20/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2024年4月13日
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あやとうかりこマミー
昨日の夕飯に頂きました(^-^)しっかり味でお肉もやわらかく子どもも食べやすかったみたいです(*^^*)
#生姜焼きモリモリ #メインおかず #お肉柔らか
2020年6月30日
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じんじゃーぱんだ
美味しかったです！！子どもも喜んで食べてくれました。
2020年6月16日
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ゴンスネル
簡単で美味しかったです！好みの味でした。
#簡単で美味しい #生姜焼き
2020年5月5日
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明太子おにぎり
丼にしました(^ ^)分量も覚えやすくて助かります！家族からも好評でした(*^^*)
#簡単
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yuyayazu
【覚書】豚肉のしょうが焼き
by yuyayazu