わたしのオニオングラタンスープ@新玉ねぎ
まちこのお台所
作り方
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1
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新玉ねぎは1個を8等分で大ぶりにカット
鍋に入れたら玉ねぎヒタヒタのお水を入れて火にかける
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2
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コンソメ（我が家は顆粒タイプ）を3〜4回振り入れて、蓋をし煮込む
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3
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20分くらい経つと水かさも減って、玉ねぎもトロリ
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4
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器に盛って、とろけるチーズを乗せたらレンチン
器がオーブンOKなら、そのあとトースターでチーズに焼き色を付ける
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5
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ブラックペッパーを振って完成
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6
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つくれぽ感謝です！！
saddlebagさま3/28
彼女の胃袋掴み隊さま4/5
うたちゃん☆さま5/6
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7
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4/5 オニオングラタンスープで
人気検索トップ10入りしました！
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
とある老舗ファミレスでは玉ねぎは細スライスですが、うちでは大ぶりカットで食べ応えアリな上スープじゅわぁ〜
コンソメ顆粒だけで味付けは不要
熱々をチーズと一緒に！
コンソメ顆粒だけで味付けは不要
熱々をチーズと一緒に！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを食べたくて
まちこのお台所
