★とっても簡単さつまいももち★
作り方
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1
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さつまいもを適当な大きさに切ります
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2
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茹でで、つぶしたら、片栗粉と牛乳を加えて混ぜます
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3
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フライパンにバターを加え、お好みの形で焼いたら完成です!
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コツ・ポイント
多めのバターで焼くと美味しいです!(焦げやすいので注意!)そのままでも素材の味を楽しめますし、はちみつなどを付けて食べても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもの代わりにさつまいもを使ってみましたが、こちらもとっても美味しくできました!今回は新潟のさつまいもの品種である「いもジェンヌ」を使いました!