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◆さつまいものバター焼き◆

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Description

♥レポ6000件感謝♥
スティック形だから食べ易くお子様にも◎
お砂糖少しからめて甘じょっぱくて美味
お弁当にも！

材料 （約３人分）

さつまいも
１本(約２５０ｇ)
バター
１５～２０ｇ
塩・コショー
適量
砂糖
大さじ１/２～

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは皮ごと１ｃｍ厚さの斜め切り、又は輪切りにし、更に１ｃｍ幅に切り(写真参照)水にさらしてアク抜きする。

  2. 2

    １０分くらい水にさらしたら、水気を切りすぎない程度にして皿にのせ、ラップをかけレンジで(500w)３分くらい加熱する。

  3. 3

    フライパンを熱してバターをとかし、さつまいもを入れて塩・コショーをして焼く。

  4. 4

    最後に砂糖をからめながら焼いて出来上がり♫

  5. 5

    H.24.10.3
    『Yahoo! JAPAN』に掲載して頂きました。

コツ・ポイント

※レンジでチンする際、さつま芋が柔らかくなり過ぎると焼く時にくずれてしまうので、多少、堅さが残っている程度にチンしておきます

※おやつとして召し上がる時は、お砂糖の量をもう少し増やしても美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

さつま芋をお弁当のおかずにしたくて、お弁当箱に入れやすい大きさに切ってバターで焼いてみました。
レシピID : 549634 公開日 : 08/04/12 更新日 : 17/09/20

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