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スナップえんどうのガーリック炒め

スナップえんどうのガーリック炒めの画像

Description

香ばしく焼けたスナップえんどうに、にんにくが効いてシンプルなのにやみつきになる美味しさ！素材の味をいかしたレシピです。

材料 （1〜2人分）

スナップえんどう
10〜14本
にんにく
1片
オリーブオイル(又はサラダ油)
小さじ1
塩
ふたつまみ
粗びきこしょう
少量

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは洗って筋を取り、にんにくは皮をむいて芯を取り、横に薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかけ、にんにくの香りが立つまで加熱する。

  3. 3

    にんにくの香りが立ったら、スナップえんどうを加え塩をふり中火で焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら裏返し、塩をふり中火で2分ほど焼く。

  5. 5

    器に盛り付け、お好みで粗びきこしょうをふる。

  6. 6

    写真

    YouTube→https://youtu.be/Ebi9nIg9CyU

コツ・ポイント

・塩は両面にふるのでふたつまみになります。

このレシピの生い立ち

スナップえんどうのシンプルな食べ方をレシピにしました。
レシピID : 5079823 公開日 : 24/04/05 更新日 : 24/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年5月11日
写真
☆ayami☆26
簡単でした♡ポリポリ食感楽しいです♥️また作ります♥️
#スナップエンドウの季節に♡ #おつまみにもおかずにも #ガーリックがきいてる #おかわり止まらない #簡単ご馳走
2024年4月29日
初れぽ
写真
Mです。
いままでは、茹でたサラダで食べていたのですが、コレはおつまみにおいしいと思います。ベーコンを足してさらに香ばしくいただきました。
#簡単 #スナップえんどう絶品
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