煮込みうどん
作り方
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1
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人参と玉ねぎを切りうどんとだしとで煮る
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2
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挽き肉に片栗粉を混ぜる。
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3
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肉団子を作る
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4
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鍋に入れ更に煮込む。
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5
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クタクタになり肉団子に火が通ったら味噌をいれて更に煮る。
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6
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少しトロミがついたら出来上がり!
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コツ・ポイント
玉ねぎで甘みが出ます。
とりあえず煮る❗️
とりあえず煮る❗️
このレシピの生い立ち
母が食べたいと言ったので作ってみました。