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【準備】①野菜を切る。
【手順】①《ドレッシング》ドレッシングの材料を合わせて、泡だて器でよく混ぜる。
②揚げ鍋に油を熱し、じゃが芋を素揚げする。
③ボウルに②のじゃが芋とキャベツ・人参を入れ、①のドレッシングを加えて和える。