【龍愛】カフェオレ風パウンドケーキ
Description
⏰1時間内
焼きたてふわふわ♡
冷めたらしっとり♡
ティータイム、お子様のおやつ、バレンタイン等に。
焼きたてふわふわ♡
冷めたらしっとり♡
ティータイム、お子様のおやつ、バレンタイン等に。
材料
(18㎝パウンドケーキ型1本分)
バター
100g
グラニュー糖
100g
M‐2個
大匙1
80g
小匙1/2
●クリーミングパウダー[マリーム使用]
大匙4
作り方
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1
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耐熱ボウルにバターを入れ、15秒(500W)レンチンしたら、マヨネーズ状になるまで泡立て器で練る。
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2
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オーブンを170度に予熱。
ポリ袋に●を入れシェイクしておく。
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3
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①にグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
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4
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卵を溶き、③に何回かに分け少しずつ入れながら、その都度混ぜ合わせる。
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5
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牛乳でインスタントコーヒーを溶き、④に入れて混ぜ合わせる。
※完全に溶けなくてもOK
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6
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●を⑤に入れ、ゴムベラでサクサクと切るように混ぜる。
粉っぽさがなくなったら型に生地を入れて、軽く空気抜きする。
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7
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⑥をオーブンで40分焼き、竹串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり。
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コツ・ポイント
簡単。
このレシピの生い立ち
エブリスタ
龍愛レシピ【7】09/07/07投稿分
珈琲好きなクセに、珈琲ケーキが苦手。
カフェオレケーキを作ってみよう♪と思い色んな本を見て、レシピを検索探したけど無くて…
自分で考え、何度かチャレンジして完成したレシピがこれです☆
龍愛レシピ【7】09/07/07投稿分
珈琲好きなクセに、珈琲ケーキが苦手。
カフェオレケーキを作ってみよう♪と思い色んな本を見て、レシピを検索探したけど無くて…
自分で考え、何度かチャレンジして完成したレシピがこれです☆