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鍋でうどんを茹でる。
フライパンに油をひき、おろしにんにくと挽き肉を炒め、火が通ったら、調味料Aを加え煮立たせる。
うどんに2の挽き肉をかけ、千切りしたきゅうり、半熟卵をのせ完成。
半熟卵の作り方はID4090625