冷凍うどんで絶品!ツナトマトクリーム
Description
火も包丁も使わず簡単!なのに絶品!うどんが濃厚もっちもち♡お手軽ランチに!夕食でもイケちゃうかも!笑
材料
(1人分)
1玉
1缶(70g)
☆コンソメ顆粒
小さじ1杯
☆にんにく(すりおろし)
1/2片
200ml
☆オリーブオイル
大さじ1杯
50ml
岩塩・ブラックペッパー
適量
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トッピング用
大さじ2杯くらい
パセリ(みじん切り)
少々
作り方
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1
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耐熱ボウルに冷凍うどんを入れ、☆を記載順にうどんの上に乗せて、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで約4分加熱する
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2
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1を取り出してラップを外し、生クリームを加えて混ぜほぐし、ラップをせずに、600wのレンジで約2分加熱する
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3
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2を取り出し、岩塩・ブラックペッパーで味を整える
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4
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3をお皿に盛り付け、パルミジャーノレッジャーノ・パセリを振ったら、出来上がり!
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5
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8
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2018/08/21「アレンジうどん」のカテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
ツナ缶・トマトジュース・オリーブオイルを入れる時は、冷凍うどんに満遍なくかかるように入れます!
レンジのW数や加熱時間は、おうちのレンジ機能に合わせて下さいね!
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このレシピの生い立ち
暑い日の『火を使わないシリーズW』。
冷凍うどんを使った、お手軽なパスタ風のうどんを作りました♪
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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