プリプリッ!簡単大っきなイカシュウマイ☆
Description
繋ぎは豆腐、皮で1つずつ成型しないことで更に糖質オフ&簡単に、でも見た目は豪華に!
作り方
コツ・ポイント
シュウマイの皮は無くても大丈夫です。普通のシュウマイを作るには柔らかすぎる生地ですが、大きく蒸せば固まりますし、タジン鍋じゃ無くても、蓋が出来る浅めのお鍋やフライパンでも出来ます。
アスパラ以外の野菜で違う色合いを楽しんでも♪
アスパラ以外の野菜で違う色合いを楽しんでも♪
このレシピの生い立ち
シュウマイって美味しいけど、成形して蒸すのは面倒?大きいと味の変化が難しいけど、つけダレをいくつか用意すれば飽きずに、モリモリ食べられるかと。
梅シロップで残った梅を使ってサッパリ和風もも、ゴマゴマたっぷりで中華風も。
梅シロップで残った梅を使ってサッパリ和風もも、ゴマゴマたっぷりで中華風も。