きつねとたぬきのお月見うどん
Description
宇宙兄弟の作品に度々登場する、美味しそうなうどんを再現しました♪
材料
(5人分)
≪甘しょっぱい油揚げ≫
5枚分
5枚
1と1/2カップ
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ2
めんつゆ
大さじ3
■
≪半熟茹でたまご≫
お好みの個数
適量
■
≪だし汁≫
4と1/2カップ
酒
50ml
みりん
50ml
ほんだし
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
めんつゆ
50ml
■
≪麺≫
■
≪トッピング≫
適量
適量
作り方
コツ・ポイント
甘しょっぱい油揚げや半熟茹でたまごなど、ひとてまかけることでより美味しいです♪
このレシピの生い立ち
大好きな漫画、宇宙兄弟に登場する美味しそうなうどんを食べたくて作りました♪
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