混ぜるだけで簡単！すだちであわあわ納豆
けいこSu
作り方
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1
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すだちは洗ってヘタを切る。
（すだちは真ん中を切らずに端を切ると、絞る時に持ちやすくたくさん絞れます！）
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2
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納豆にすだち汁を入れる。
絞った種を取ってから混ぜる。
（まだ付属たれとからしは入れません）
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3
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付属たれとからしを入れてさらに混ぜる。
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4
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お好みで、ごまやかつおぶしを入れてください♪
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5
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■絞ったすだちの皮は捨てずに、水やソーダ水に入れるとおいしいです。
（数分置いて、飲む前に皮は捨ててください）
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コツ・ポイント
ごはんだけじゃなく、豆腐にのせてもおいしいです♪
付属たれとからしは後から入れたほうが泡立つので、すだちの後に入れてください。
納豆のアミノ酸は、混ぜると増えて混ぜすぎると減るとか？
50回くらい混ぜるのが一番いいらしいです。
付属たれとからしは後から入れたほうが泡立つので、すだちの後に入れてください。
納豆のアミノ酸は、混ぜると増えて混ぜすぎると減るとか？
50回くらい混ぜるのが一番いいらしいです。
このレシピの生い立ち
納豆に酢を入れると泡立つので、大量にいただいたすだちで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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けいこSu
