トマトクリームパスタ さっと(^_^)/
☆オニヘイ☆
作り方
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【パスタソース】フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で熱しニンニクを炒めます。
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ニンニクが香ってきたら中弱火で、玉ねぎ・しめじを塩・黒コショウして炒めます。
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3
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玉ねぎ・しめじにさっと火が通ったら、トマト缶を入れます。
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4
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トマトが一煮立ちしたら、牛乳を入れ、色が変わる色彩を楽しみながら混ぜていきます。
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6
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【パスタ】鍋でお湯を沸かし、オリーブオイル・塩を入れパスタをゆでる。〔茹で時間は、ご利用のパスタに記載通り〕
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7
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パスタを盛りつけし、ソースをかけて完成。お好みで粉チーズをかけてどうぞ(*^^*)
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8
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《おまけ》牛乳は、空になったトマト缶に半分そそぐと計量カップを洗う手間が省けますよ(*^^*)
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コツ・ポイント
ニンニクは、焦げると苦みがでるので弱火で炒めて下さい^ - ^ また、オイスターソースでコクがでますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
最近つくれぽ頂き、感謝m(__)m 久々にモチベーションが上がり、安く簡単で美味しいパスタが食べたいと思い作ってみました^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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