濃厚しっとり♡お抹茶小豆ガトーショコラ
Description
Xmas・バレンタイン・ホワイトデー・パーティ♡
ど～っしり濃厚ケーキです
お抹茶・甘納豆入りで甘さ加減で大人も子供も♪
ど～っしり濃厚ケーキです
お抹茶・甘納豆入りで甘さ加減で大人も子供も♪
★じゅりあ☆
材料
作り方
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1
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チョコを湯煎で溶かし、バターを混ぜておきます。今回はダース（ホワイトチョコ）１箱とホワイトトリュフ（リンツ）４０ｇ使用
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2
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卵黄に半分の砂糖２５ｇを入れてよく混ぜたあと、１に合わせます
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3
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卵白に残りの砂糖を３回に分けて入れできるだけ泡立て、２に薄力粉・抹茶・メレンゲの順に入れざっくり混ぜます
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4
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パウンド型に３を半分ほど入れ甘納豆をちらし、残りを流し入れます
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5
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１８０度で予熱したオーブンで焦げないように（アルミホイルを途中からかぶせ）３５分ほど焼いて(^^♪
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6
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お好みで雪を降らせてくださいね♪
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7
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トリュフで簡単♡大人の抹茶ガトーショコラもどうぞ⇒http://cookpad.com/recipe/3664441
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コツ・ポイント
✿トリュフチョコを使うと、生クリームやバターがなくてもより濃厚に仕上がります。普通のホワイトチョコの場合は１０ｇほどバターを増やして
✿けっこう甘めです。大人向けには砂糖を減らして下さい。
✿１００均に売ってある型・材料で手軽にできます
✿けっこう甘めです。大人向けには砂糖を減らして下さい。
✿１００均に売ってある型・材料で手軽にできます
このレシピの生い立ち
http://cookpad.com/recipe/3664441こちらよりもう少し濃厚しっとりで小豆入りを作りたくて(^^♪
少しずつかわいくラッピングして友チョコに・お返し用に☆
少しずつかわいくラッピングして友チョコに・お返し用に☆
★じゅりあ☆
