長芋蒸しパン☆焼き芋トッピング♪卵不要♡

長芋をすりおろし、きび砂糖と塩を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる。

ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れて全体を粉気がなくなるまで、よく混ぜ合わせる。

型にマフィンカップを敷き、タネを八分目まで入れ、カットしておいた焼き芋を載せて、蒸気の上がった蒸し器に入れる。