モヤシと小松菜(茎)の味噌マヨ和え
作り方
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1
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モヤシと小松菜(茎)軽く湯掻き、冷水に晒し、水気を切る。
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2
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味噌とマヨネーズを混ぜ合わせる。
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3
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モヤシと小松菜(茎)に味噌マヨを混ぜ合わせる。
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4
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器に盛り出来上がり。
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コツ・ポイント
湯掻く代わりにレンジでチンも可です。
このレシピの生い立ち
和えるソースの開拓の為、色々探した結果、味噌のパッケージに書いてあったのが、美味しそうだったので。
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モヤシと小松菜(茎)軽く湯掻き、冷水に晒し、水気を切る。
味噌とマヨネーズを混ぜ合わせる。
モヤシと小松菜(茎)に味噌マヨを混ぜ合わせる。
器に盛り出来上がり。