ハロウィンカラーのマーブル蒸しパン♡

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Description

かぼちゃとブルーベリーでマーブル模様の蒸しパンを作ってみました。ハロウィンにピッタリ♬

材料 (6号シリコンカップ6個位)

かぼちゃの生地
大さじ5
小さじ1
ブルーベリーの生地
大さじ3
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃの生地を作ります。
    かぼちゃは種とわた、皮の部分を取り除き小さくカットする。(1~1.5cm位)

  2. 2

    さっと水にくぐらせてから耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをしてレンジにかけやわらかくする。(600wで1分半位)

  3. 3

    ②をボールに移して熱いうちにマッシュし、冷めたら他の材料を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    ブルーベリーの生地を作ります。
    ☆をミキサーにかけ撹拌してからボールに移す。

  5. 5

    移した後、ミキサーのカップにブルーベリーが残ると思うので牛乳大さじ1を入れ流して再度ボールに移す。(もったいないので)

  6. 6

    残りの材料を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  7. 7

    シリコンカップにかぼちゃの生地とブルーベリーの生地をスプーンで入れる。

  8. 8

    マーブル模様になるようにスプーンでくるくるっと混ぜる。(混ぜすぎないでね)

  9. 9

    蒸気の上がった蒸し器で12~13分強火で蒸す。

  10. 10

    竹串など刺してみて何もついてこなければ完成です。

コツ・ポイント

ブルーベリーは冷凍を使う場合、少し解凍してからミキサーにかけてください。凍っているとうまく撹拌できない場合があります。
水滴が落ちるのを防ぐため、蒸し器の蓋は大きめの布きんで包み、蓋の上で結んでおいてくださいね。

このレシピの生い立ち

マイブームの蒸しパン作り♬ハロウィン用に作ってみました。
レシピID : 3430281 公開日 : 15/09/30 更新日 : 15/09/30

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