✲じゃがいものきんぴら✲
病は気から＊みさと
作り方
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1
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じゃがいも、ピーマン、にんじんを細く切る♪
（じゃがいもは水にさらして水気を切る）
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2
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フライパンにごま油を少し多めにひいて、にんじんを炒める♪
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3
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にんじんがしんなりしてきたら、じゃがいもも加えて♪
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4
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じゃがいもが透き通ってきたら、ピーマンも炒める♪
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5
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◎を加えて汁気がなくなるまで炒めたらお皿に盛り付ける♪
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6
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お好みで胡麻や唐辛子やネギを散らしたら、
できあがり♪
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7
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黒田0999さん
返信の途中で掲載してしまいました…泣
とっても美味しそうなアレンジ！つくれぽありがとうございます♡
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コツ・ポイント
野菜の大きさを揃えると
きれいに仕上がります！
じゃがいもを少し太めに切ると
シャキシャキ食感が残っておいしい♪
じゃがいもは水にさらすので
先に切って水にさらしている間に
ピーマンとにんじんを切ると効率的◎
きれいに仕上がります！
じゃがいもを少し太めに切ると
シャキシャキ食感が残っておいしい♪
じゃがいもは水にさらすので
先に切って水にさらしている間に
ピーマンとにんじんを切ると効率的◎
このレシピの生い立ち
おうちの畑でとれた野菜を使って、
（じゃがいも、にんじん、ピーマン）
ごはんに合うおかずを作りたくて！
きんぴら風にしたら美味しかったので
レシピにするために調製してみました◎
（じゃがいも、にんじん、ピーマン）
ごはんに合うおかずを作りたくて！
きんぴら風にしたら美味しかったので
レシピにするために調製してみました◎
病は気から＊みさと
