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たれを作る。小さめのフライパン(卵焼き器)に、バター以外の材料を入れてひと煮たちさせ火を止め、バターを入れて溶かす。
トウモロコシの皮とヒゲを取り除く。トウモロコシの長さを半分に切る。さらに縦に半分に切る。さっと水で濡らし、小麦粉まぶす。
大き目のフライパンに多めの油を熱し、トウモロコシを揚げ焼きにする。全面にうっすら焦げ目がつくまで向きを変えながら焼く。
トウモロコシの油をきり、1本ずつタレに絡めて完成。
美味しそう!ありがとうございます。
素敵なつくれぽありがとうございます^_^
美味しくできてよかった^_^また作ってね♪