簡単☆アスパラのベーコンのせ副菜兼サラダ
あやまんくっきんぐ
作り方
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1
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アスパラは根元2cmを切り落とし、根元から1/3をピーラー等で皮むきする。ベーコンは1cm幅に切る。
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2
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フライパンに湯を沸かし塩ひとつまみ(分量外)を入れ、強火のままアスパラを3分茹でる(大きさによります、お好みの柔らかさに
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3
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フライパンに油を大さじ1しき(分量外)、中火に熱してベーコンを炒める。カリカリになるまでたまに混ぜながら炒める。
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4
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アスパラが茹で上がったら流水で冷やして水を切りお皿に並べる☆
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5
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器に◎を混ぜ合わせる。
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6
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4のお皿のアスパラに塩コショウを少々ふりかけ、5のソースをたっぷりかけてカリカリベーコンを散らして完成☆
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7
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後ろに写っている添え物は、カレーポテトです☆簡単でこの料理にピッタリな一品ですのでぜひ☆
レシピID : 2674185
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コツ・ポイント
3ではベーコンは根気良く焼いてカリカリにして下さい、ハネに注意して下さい☆ソースがぼってりしないよう、濃すぎないよう、牛乳でのばすのがポイント☆
このレシピの生い立ち
熱々でも冷めても美味しいです☆いつものサラダに飽きた時や、リゾットやパスタの時の副菜にと考えてできました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
