ゆで豚のサラダの画像

Description

豚肉をあっさり和風のサラダ感覚で食べられます、試してみて下さい

材料 (2人分)

100g
100g
1個
●酢
小さじ2
●しょうゆ
小さじ1
●みりん
小さじ1
大さじ2
●顆粒和風だしの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    水菜は長さ4センチに切って水に放しざるに上げる

  2. 2

    写真

    ミニトマトはヘタを取って半分に切る

  3. 3

    写真

    卵を溶いてフライパンで焼き錦糸卵を作る

  4. 4

    写真

    鍋にゆを沸かし豚肉を広げて茹でてざるに上げ、食べやすい大きさに切る

  5. 5

    写真

    お皿に水菜を敷き、ゆで豚、錦糸卵、ミニトマトを乗せて●を混ぜてかける

コツ・ポイント

野菜はお好みで別の物でも良いでしょう

このレシピの生い立ち

豚しゃぶしゃぶの感覚でサラダを作りたいと思い、できるだけ彩り良くなるように赤と黄色と緑の物を添えました。
レシピID : 2542869 公開日 : 14/03/14 更新日 : 14/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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さんまるこはむ
非常にさっぱり味で美味しいです!豚肉も野菜も盛々食べれますね♬

たっぷり作って下さり嬉しい、さっぱりが良いですよね、有難う

初れぽ
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ゆけり3兄弟
春キャベツと人参でごめんなさいね 野菜をもりもり食べれて好評!

れぽ感謝、肉も野菜ももりもり食べて下さったら嬉しい、有難う