お弁当用に冷凍保存!ミニ☆チーズハムカツ
Description
ハムとチーズの組み合わせは間違いなし!
お手軽2ステップ衣で気軽に作れます。
おつまみにも、ぜひどうぞ☆
お手軽2ステップ衣で気軽に作れます。
おつまみにも、ぜひどうぞ☆
材料
(作りやすい分量)
4枚(1パック位)
塩
適量
こしょう
適量
揚げ油
適量
■
『フライ・カツに!簡単☆お手軽2ステップ衣』(ID:1364962)の半量
1/2個(25g位)
大さじ4
大さじ2と1/2
パン粉
適量
作り方
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1
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[お手軽2ステップ衣]
卵・薄力粉・水をボールに入れ、だまがなくなるように混ぜる。
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2
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※衣を作ってみて、かたければ水を少々加え、やわらかければ薄力粉を少々加えて、かたさの調節をしてください。
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3
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ハムは一枚を十字に包丁で切る。
スライスチーズは四角に4等分に切ってから、それぞれ三角になるように半分に切る。
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4
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切ったハム1枚に切ったチーズ1つをのせ、塩・こしょうを振りかけてもう1枚ハムを重ねる。
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5
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4をお箸で持って1の衣につけてから、パン粉をつける。
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6
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5を熱した揚げ油でさっと揚げ、冷めたら冷凍保存袋に入れて冷凍庫に入れる。
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7
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お弁当に入れる際は、電子レンジで少しだけ加熱する。
(※加熱しすぎるとチーズが溶けだしてきてしまします。)
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8
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※お手軽2ステップ衣は作りやすい分量で表記したので、余ったらかぼちゃなどの野菜も一緒にフライするのもいいですよ♪
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9
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◆お弁当用レシピ
『お弁当用に冷凍保存!鶏つくね』
(ID:2058060)
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10
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『お弁当用に冷凍保存!むね肉のさっぱり煮』
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11
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12
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『お弁当用に冷凍保存!鶏もも肉の油淋鶏』
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13
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『お弁当おにぎりの具!ソフトおかかふりかけ』
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14
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☆2015.01.10
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
とろけるタイプのスライスチーズだと、とろけすぎて油で揚げている時に流れ出てきやすいので、とろけないタイプのスライスチーズのほうが作りやすいと思います。
このレシピの生い立ち
他の揚げ物を作っていた時に、お手軽2ステップ衣が余ったので、冷蔵庫にあったハムとチーズをつかって一品作ってみました♪