旨~ぃ♪ 鶏手羽先 塩焼き
Description
シンプルに塩・胡椒のみでグリルで焼くだけです。
ビールに合います(^^)v
材料
(2人分 )
作り方
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1
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鶏に塩・胡椒をしグリル弱火でじっくり焼きます。
私は一番弱くして時間を掛けてきつね色に焼きます。
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2
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皮でない方から焼き
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3
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後で皮の方を焼くと皮がパリパリに^^
弱火でじっくり焼きましょう!!
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4
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⇒オート機能付きグリルでしたら
(魚)切り身→(焼き加減)標準で。
この場合真中に一列で!
端に置くと焦げます。
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5
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辛党の夫は焼き上がりに唐辛子を掛けて食べてます。
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6
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きたろうさん様より
「簡単で美味しいって…なんて罪なレシピなんでしょ♪大好き!」と嬉しいコメを頂戴しました♡
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大魔女さん「リピです♡レモンをキュッと絞って頂きました~シンプルイズベスト!」と3回目のリピ、嬉しいです♡
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2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました;「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。
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悠まま26 様
手羽先、照り煮や照り焼き等色々味付け有りますが私はシンプルに塩焼きが好きで^^リピレポ感謝です♥
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3日から今朝までの154レポのお礼コメ、コレで全部終わりました~やったー!!
いつもレポ感謝です♥
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かぜさん♪
此方シンプルだけど美味しいですよね!
我が家でも人気のレシピです^^
いつもレポ感謝&腰お大事に♥
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フジぽんちゃん♪
家の新しいグリルも端が焦げるの~;シンプルに塩焼きたまに食べたくなるよね!
レポ有難う感謝です♥
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2児ママさん♪
ですね~照り焼きっぽいのも美味しいですが私は塩が好き^^
献立&レポ感謝~♥
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大魔女さん♪
こってり照り焼き風もイイですがシンプルに塩胡椒だけもイイですよね!
いつもレポ感謝~♥
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大魔女さん♪
娘、手素が拙いのですがコレは綺麗に骨だけ残します(笑)
いつもレポ感謝です♥
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☆maripei☆ 様
シンプルで美味しいですよね!
夏の暑い時は塩味が美味しい~^^
レシピのお試し&レポ感謝です♥
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コツ・ポイント
*裏皮の方から焼き、後で表皮を焼いた方が皮がパリパリで美味しい(๑╹ڡ╹๑
表記が変だったので書き換えました。
裏も表も皮ですよね;
このレシピの生い立ち
私が主婦になり30年以上作っているレシピです。
最初は居酒屋さんで食べて家でもする様になったんだと思います。