レンジで!薬味たっぷり✿さっぱり卵丼
Description
レンジだけで作れるトロトロたまご丼。薬味たっぷりでさっぱりといただけます。
材料
作り方
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1
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☆をボウルに入れて30秒加熱(ラップなし)。
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2
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1に、溶きほぐした卵を入れて、混ぜずにそのままラップをせず1分加熱。
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3
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取りだして、半熟上の卵を箸でかき混ぜ、ご飯にのせる。
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コツ・ポイント
手順2で溶きほぐした卵を1に加えたあと煮汁に混ぜてしまうと、ただのスクランブルエッグみたいな状態になって色も悪くなるので、そのまま加熱してください。
このレシピの生い立ち
朝から食欲がない旦那さんのために作ってみました。