薄力粉だけ☆簡単カレーナン
Description
【話題入り感謝】強力粉、BP、イースト不用。薄力粉だけで意外と美味しいナンが作れますヨ♪
材料
(1枚)
50g
オリーブオイル
小さじ1
塩
1つまみ
大さじ2(30cc)~
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2枚
100g
オリーブオイル
小さじ2
塩
少々
大さじ4(60cc)
■
4枚
200g
オリーブオイル
大さじ1+1/3
塩
小さじ1/3
110-120cc
作り方
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1
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材料をヘラで混ぜる。
ぼそぼそしたら手に取りよく捏ねる。
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2
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べたべたが手につかなくなったら、伸ばして~
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3
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たたんで、押しつけてを30回位繰り返す。ストレス解消ネ(笑)。
(ベトベト取れなければ打粉で調整)
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4
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薄く延ばし、蓋をしてバターと両面中火で焼いて完成。素焼きもOK。グリルでも。
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5
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伸ばす時硬さを調整可。薄いとパリッ!厚いとモチッとなるとの事。
クックU8XZ6○☆さん情報有難うございます!
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6
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豆とチキンのカレーと。スナフキンのお皿で♪
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7
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とりつまさんが牛乳で作ってくれました。
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8
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ぱくぽんさんが水で作ってくれました。
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9
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ぬのわんこさんがハチミツ漬けレモンピールを乗せてデザートにしてくれました。
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10
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薄力粉だけのピザID:2237103、巻き巻きトルティーヤも大好評ID:2252907
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ビスコッティID:2154743 仏パンID:2152164ベーグルID:2146180ニョッキID:2149921
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12
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カラメルID:2299558 アラビアータID:2200114 煮物ID:3531987 ピラフID:2186544
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20201212 クックパッドニュースに取り上げて頂きました。
皆様ありがとうございます!
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コツ・ポイント
生地は捏ね始めべたつくくらいがベスト。固かったらヨーグルトを足してください。捏ねているうちにくっつかなくなります。弱火で長く焼くと固くなるので注意。
このレシピの生い立ち
強力粉が足りなかったのでどうせならと薄力粉だけで。ヨーグルトとカレーがマッチしてかなりイケました(笑)。もし試して頂けたら参考にカレーの種類や付け合せも教えてくださいネ。
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