サーモンチーズピカタ~弁当
作り方
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1
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サーモンは4㎝程にカットし 塩こしょうして 小麦粉を薄くまぶし、溶き卵にくぐらせ粉チーズを全体につける
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2
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フライパンにバターを溶かして鮭を、焦がさないように両面をこんがり焼いて完成
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3
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サーモンをソテーする時に 一緒に椎茸もソテーしてお弁当に入れてみました
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コツ・ポイント
サーモンの身が厚めのお刺身用を使いました♩
生鮭でもOKです♪
生鮭でもOKです♪
このレシピの生い立ち
息子は粉チーズが好きなので サーモンの衣にしてみました
2013/05/23 話題のレシピ入りしました(´∀`)
2013/05/23 話題のレシピ入りしました(´∀`)