すぐに簡単に☆美味ハンバーグ
Description
タネにチーズを入れてもとろけて美味☆
2012.10.1話題入り★作って頂いた皆様に感謝!2013.11.25写真変更
2012.10.1話題入り★作って頂いた皆様に感謝!2013.11.25写真変更
材料
(4人分)
400g
1個
小半分
●パン粉
大さじ4
大さじ2
○ソース、ケチャップ
各大さじ2
○しょう油
大さじ1
○バター
大さじ1
塩コショウ
少々
ナツメグパウダー
(あれば)少々
作り方
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1
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ボールに●の材料と、塩、こしょう各少々を入れ、よく混ぜる。好みの大きさの楕円形に整える。
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2
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温めたフライパンにサラダ油を熱して、1を入れ、中火で焼き色が付くまで焼く。裏返して同じように焼く。
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3
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ハンバーグを取り出し、○の材料と水(大さじ2)を加え、煮立たせる。
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4
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出来上がったソースをハンバーグにかけて完成!
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コツ・ポイント
全て1つのフライパンで出来ます。パン粉がない場合は食パン(8枚切り1枚)で代用して下さい。
このレシピの生い立ち
日本の分厚いハンバーグが食べたくなって作ってみました。