超簡単!豚ニラの画像

Description

レバーを使わず、豚切り落としで、レバニラ風!豚肉のレパートリーにも!ごはんやビールにあう味付けです!

材料 (2~3)

豚きり落としとか豚コマとか
300gくらい
1束
ニンニク
一片
サラダ油
適量
【たれ】
オイスターソース
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
お酒
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
ごま油
最後にちょろっと

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れてニンニクを入れる。香りがたったら、豚肉投入!

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、カットしたニラを投入!火が回ったら、酒を入れる。

  3. 3

    その後、しょうゆ、オイスターソース、みりん、片栗粉を混ぜたもの入れる。調整しながら入れてる!

  4. 4

    味がなじんだら、ごま油をたらして完成!10分もあればできま~す!!

  5. 5

    びっくりするくらいたくさんの方々のつくれぽ本当にありがとうございました!しばらく家事おやすみしてました、、、

  6. 6

    またお料理を楽しんで行きたいと思います!
    美味しい食卓創りましょうね!

  7. 7

    もやし、たまご、しめじ、ニンジンのアレンジの方が多いようです!どれも美味しそう!

コツ・ポイント

たれの比率は調度良いと思いますが、具の量で入れるたれの量を調整する。全部入れなくても良いかも。

このレシピの生い立ち

レバニラ食べたかったけど、レバー売ってなかったから味は、レバニラ風です。
レシピID : 1389907 公開日 : 11/03/20 更新日 : 20/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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でまえかん
美味しかったです!
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takuanne
美味しすぎました....!夜ご飯が楽しみです*
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yumi♡♪☆
豚肉多めで作りました。それでも味付けはバッチリ!七味をかけていただきました
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柏木_達貴
シンプルな味付けにしたのですが良い感じなうまさでした!