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◎を器に入れ、よく混ぜ合わせておく。
フライパンにバターを引き、強火で挽肉を炒めるてコショウを振る。
中火にして1を入れ、焦げないように混ぜながら水分が少なくなるまで炒める。
ご飯→3→目玉焼きの順にのせたら出来上がりです♪