刻んで漬けるだけ☆新玉ねぎの醤油漬け

刻んで漬けるだけ☆新玉ねぎの醤油漬けの画像

Description

新玉ねぎの美味しい季節☆ほっとくとすぐいたんでしまいますよね。たくさんあったら漬けちゃいましょ☆日持ちします♪話題入感謝

材料

100g
大さじ2
醤油
大さじ1.5
ごま油
小さじ1/4
砂糖
小さじ1弱
少々
鷹の爪
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎ(今回新玉)は出来るだけ薄くスライスして15分以上放置しておく(放置することで血液さらさら成分がUPするそうです)

  2. 2

    写真

    ①を調味料を全て合わせた物に漬けておく。今回は少量なので、器に入れました(ラップをぴったり付けておくと良いです)

  3. 3

    普段清潔なビンに入れて、大量に作ってます。最低でも1週間はもちます。冷蔵庫に常備しておくと便利ですよ☆

  4. 4

    酸っぱい方が好きなので、お砂糖は入れないときもありますが、甘目が好きな人はもう少し足してくださいね☆

  5. 5

    写真

    2013/4/25 話題入り感謝いたします^^

コツ・ポイント

特にはないです。漬けたらすぐでも食べれますが、一日置いてからの方が馴染んでいてさらに美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

家の母が作っていたものを少し改良しました☆
レシピID : 1074736 公開日 : 10/03/21 更新日 : 13/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

84 (74人)
写真
yokoyoko76
新玉ねぎを日持ちさせたくてレシピ見つけました。おいしいです。
写真
たけうちーの
漬けるだけで簡単で、お弁当に入れても玉ねぎ独特の臭みが無く良い事づくしです…すっごく美味しい!😊💓また絶対にリピします🌸
写真
クリーピングタイム☆
新玉ねぎの醤油漬けのレシピ探して作りました🎵お酢が効いていて美味しかったです💓焼き肉と一緒に食べました😃
写真
papikun
血液サラサラを期待して❤︎ごちそうさまです♪