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machapee
machapee のキッチン
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家族に美味しいと言ってもらえる、素材を生かした楽しい料理をこれからも作っていきた ...

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2024年3月14日
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中華だしを使わない合わせ調味料が絶妙でとても優しい味でした。素材の味をしっかり味わえました♪
#ごはんがすすむ #豚肉で疲労回復 #豚肉やわらか #おうちで中華 #キャベツたっぷり #ピーマンが美味しい
おいし～い☆うちの回鍋肉（ホイコーロー）
2024年3月3日
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ほろ苦くてずっしりとした美味しさでした。手間はかかるけど手作りの良さが発揮できるケーキです。
#チョコたっぷり #ココアパウダー活用 #ココアが濃厚
定番＊ガトーショコラ
2023年11月9日
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玉ねぎを粗みじん切りにしてみた。焼き目をつけた後の脂はやはり少し拭き取ったほうが良いかもしれない。
#こどもがパクパク #ごはんがすすむ
元ステーキ職人直伝！ハンバーグの黄金比率
2023年10月28日
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トロッとしたタレをつけながら食べました。生姜などを使っていないのに生臭くなく美味しかったです。
#こどもがパクパク #ごはんがすすむ #もうかざめを美味しく
簡単でめちゃ美味しいもうか鮫の煮付け
2023年10月18日
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ホイルに包まず無水鍋で人数分まとめて作りましたが、調味料の絶妙なバランスが良くとても美味しくいただきました。
#こどもがパクパク #ごはんがすすむ #秋鮭の美味しい季節！ #生鮭あったら
フライパンで♪鮭ときのこのホイル焼き
2023年8月24日
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色が濃くてしっかりしたゴーヤをスーパーで見つけると、このレシピで作ったゴーヤチャンプルーが食べたくなります。
#ゴーヤが美味しい #こどもがパクパク #おつまみにぴったり #たんぱく質いっぱいヘルシー #夏バテ防止
旨い！ゴーヤチャンプル

いつもありがとう♡

2023年8月15日
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強力粉で作ってみました。外がカリカリ、中はナスの水々しさが残って甘酸っぱい味でとても美味しかったです。
#おつまみにぴったり #なすであと一品 #なすだけで
ナスだけで！簡単♪ナス南蛮
2023年7月28日
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豚肉を多めにしたら、あっという間に平らげられました。ゴーヤの苦味が酷暑の疲れを吹き飛ばしてくれます。
#こどもがパクパク #おつまみにぴったり #ゴーヤの季節
旨い！ゴーヤチャンプル

♡

2023年7月9日
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豆腐抜きのバージョンを舞茸プラスアレンジで作ってみました。かつお節をたっぷりかけて、ご飯がすすみました。
#こどもがパクパク #沖縄料理を手軽に #ゴーヤが美味しい #おつまみにぴったり
旨い！ゴーヤチャンプル

♡

2023年7月5日
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生姜が効いているので薄味でパクパクいけます‼️
#こどもがパクパク #おつまみにぴったり #ごはんがすすむ #厚揚げで簡単一品 #小松菜
娘に伝えたい＊小松菜と厚揚げの生姜炒め＊
2023年6月19日
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最後に海苔を和えてみました。まさしくやみつききゅうりです。ビールが欲しくなります。
#きゅうりのおつまみ #きゅうり消費 #おうち居酒屋 #おつまみにぴったり
居酒屋風☆やみつききゅうり
2023年6月2日
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我が家の定番のハンバーグとなりました。
#ハンバーグはこれ！ #こどもがパクパク
元ステーキ職人直伝！ハンバーグの黄金比率
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