みんなのつくった
#花巻パン
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珍獣使い
コツにあった本場のレシピ(中力粉のみ)で作ったら、ヒダは綺麗に出るものの、確かに硬くて大変でした。
中華風花巻…一次発酵…花の蒸しパン
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珍獣使い
HBで捏ねて成形しました。形が今ひとつでしたが、美味しく出来ました。
中華風花巻…一次発酵…花の蒸しパン