みんなのつくった
#ウイグル料理
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アチャこ
お店で食べたポロが激旨で自宅でも作ってみたくラム薄切り肉で作りました。ラムのダシが効いてとても美味しいですね。また作ります!
ウイグル料理ポロ
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エビワンタン麺
麺は冷凍うどんにしました。味付けは塩コショウ以外にオイスターソースとお酢を少々。北京でたべていた拉条子そっくりの味になりました
ラグメン 中央アジアのうどん ラグマン