みんなのつくった
#ズイキ
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chokoミント
芋がら、亡き母がよく作ってました。自分も芋がらを食卓に…レシピありがとうございました(╹◡╹)♡
ずいき(いもがら)の煮物~乾物・常備菜
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chocomerin
ズイキの調理は初めてでした!アクもしっかり抜け、食感もコリコリで美味しかったです。ピリ辛味付けの煮浸しにしてみました!
生のズイキ(芋がら・芋茎)のあく抜き
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くろこ87
甘酢が思ったより甘めでしたが、ずいき料理のレパートリーが増えて良かったです!
ずいきの甘酢煮
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clover♡3
久しぶりに作ってみました!油揚げにがんもも入れてみました!がんも1/4に切って煮たので崩れてしまったけど、これはコレで美味しい♪
ズイキと油揚げの煮物