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ニンニクショウガ、しいたけ、ネギ、豚ひき、みそ、さとう、しょうゆ、鶏ガラスープ、水、 ...備忘録
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麺（我が家は焼きそば麺、まぁ何麺でもできます）、(o^^o)醤油、(o^^o)味噌、 ...油そばを自作する事にハマり、研究に精を出しております。そして試行錯誤しつつ研究を重ね ...
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豚ひき肉、甜麺醤、紹興酒、醤油、鶏皮、長ネギの青い部分、ごま油、ネギ油、にんにく、生 ...ピリ辛で香り豊かなジャージャー麺です！割とお手軽にできます！
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麻婆茄子の素、中華麺（生麺タイプ）、卵、キュウリ、焼豚（切り落とし）、ゴマ油かラー油 ...ジャージャー麺か汁なし担々麺かそれとも台湾まぜそば、なのかは解らないが。安くて美味し ...
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☆茹でたけのこ、☆ニンニク、☆生姜、☆しいたけ、★酒、★醤油、★甜麺醤、★鶏がらスー ...★★人気検索トップ10入り★★ しっかりした肉あんが麺に絡み美味し～♡ たけのこの食 ...
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筍、椎茸、豚挽、おろしニンニクチューブ、きび砂糖、味覇、オイスターソース、コチュジャ ...五香粉で一気に本場感が出る自慢のジャージャー麺のレシピです。
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玉葱(みじん切り)、豚こま肉かミンチ、人参、チュンジャン（黒味噌）、きのこ類(エノキ ...辛くない韓国風ジャージャー麺！ 本来は油でチュンジャン（甘味噌）を揚げるのですが揚げ ...
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植物油、ニンニクみじん切り、生姜みじん切り、豆板醤、長葱みじん切り、豚挽肉、茹でうど ...重慶へ行けなくても、これを食べると行った気分になります（笑） 豆板醤が利いて刺激的！ ...
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ひき肉、ほし椎茸、味噌、おろし生姜、醤油、生麺、キュウリ、長ネギ暑さ負けるな❗食欲アップ❗ ジャージャー麺
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中華麺 (生麺または蒸し麺）、豚挽き肉(赤身多め)、生しいたけ、茹でたけのこ（小)、 ...♥話題沸騰♥^_^ みんなが大好きな 麺料理。なかでも人気の高いジャージャー麺。簡単 ...
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監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
監修：中野三津子
