初めまして。 簡単なメニューを探して、時々つくれぼを送っています。実家の調理と掃 ...

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米粉活用 米粉の肉なしお好み焼き

お好み焼きに肉を入れないでと言う父の好きなお好み焼きです。 肉を入れないので、おやつ ...
材料: 葱、竹輪、干し海老、紅生姜、波里 米の粉、水、だしの素、山芋、キャベツ、卵、お好み焼 ...

簡単 キャベツの雑煮

白だしで、1人のお昼に手軽に作れます。2人以上で人数が多い時は餅を煮るのではなく、焼 ...
材料: 餅、キャベツ、白だし、水

簡単 生ワカメの卵炒飯

生若布を通販会社から貰ったので、作ってみました。食べている間に感じる生ワカメの塩気が ...
材料: 生ワカメ、塩(海の精など天日塩がお勧め。)、卵、胡椒、サラダ油か米油、雑穀米か白米

マルちゃん竹輪のソース焼きそば

我が家では、お肉の代わりに竹輪で作成してます。1度に2人前を作る時は材料を2倍にして ...
材料: キャベツ、竹輪、玉葱、ピーマン、人参、米油かサラダ油、マルちゃんソース焼きそば、水、 ...

砂糖みりん不使用 切り干し大根の煮物

YouTubeでBL研究所の船長のひじきの煮物を参考にさせてもらい、切り干し大根の煮 ...
材料: 切り干し大根、人参、お湯、濃口醤油

砂糖みりん不使用 芽ひじきの煮物

砂糖みりん不使用の芽ひじきの煮物です。
材料: 芽ひじき、水、人参、濃口醤油

キムチトマトうどん

夫の創作料理です。
材料: うどん、キムチ、玉葱、えのき、にんにく、ごま油、トマト、うどん用に希釈した白だしつゆ ...

たっぷりキャベツのコンソメスープ

キャベツ消費に。煮えやすいので早く出来ます。
材料: キャベツ、味の素 コンソメ固形、水、塩

キャベツ乗せツナマヨオニオントースト

冷凍庫にある期限切れの6枚切り食パンで、適当に作ってみました。1人分だとなかなか満足 ...
材料: 食パン6枚切り、ツナ缶(油漬け)、マヨネーズ、玉葱、キャベツ

即席フレンチトースト

週末の朝や、平日の朝に活躍する即席フレンチトーストです(^-^)
材料: 卵、きび砂糖(白砂糖でもOK)、塩、卵、食パン(4枚切り、5枚切り、6枚切りどれでも ...