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なーなちゃん
のキッチン
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東京都在住の大学生4年生女子、高校2年生男子のママです。子どもがいない時は、イン
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東京都在住の大学生4年生女子、高校2年生男子のママです。
子どもがいない時は、インド料理・タイ料理・フランス料理、色々作ったな・・・。
今はもっぱら家庭料理ですが(汗)
母の思い出の味や、私のレシピの覚え書きとしてクックパッドに残しております。
料理すること、家族と食事すること、週末旦那とお酒を飲むことが大好きです。最近は、娘もクックパッドを見て料理&つくレポを送って、共有しています^ ^
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娘、絶賛‼︎仙台麩の卵とじ
市販のつゆの素を使って簡単です!仙台麩を水に戻さず料理するので時短メニューですよ。
材料: 仙台麩(戻さない)、卵、玉ねぎ、サラダ油、水、市販のつゆの素(3倍濃縮)
混ぜるだけ!和風チョレギサラダ
ワンボウルで混ぜるだけの簡単サラダです。2人分ですが1人でも食べられちゃいます^^;
材料: サニーレタス、焼き海苔、ごま油、しょうゆ、米酢
豚コマで☆スタミナ焼肉
安くて簡単!ご飯にのっけてもレタスに巻いても!おつまみにもなりますよ〜。
材料: 豚小間、(豚肉の下味)、片栗粉、合わせ調味料、サラダ油
かぶの梅紫蘇和え
ほんのりピンクの簡単和え物です。あと、一品にいかがですか?
材料: かぶ、紫蘇(梅干しと一緒につけてあるもの)、みりん、薄口しょうゆ
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