仙台で日々の二人ごはんを発信する食卓クリエイター 野菜多め、塩、砂糖、油控えめの ...

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ぶっかけ鮭の梅おろしうどん

食欲が落ちる満点季節に大活躍する 栄養満点さっぱりうどん 梅干しに多く含まれるクエン ...
材料: うどん、鮭、梅干し、大根、細ねぎ、大葉、白ごま、つゆ、塩・片栗粉

発酵なし!ジャーマンポテトブレッド

じゃがいもとウインナー、そしてポパイも大好きな(笑)ほうれん草がたっぷり入った、発酵 ...
材料: ほうれん草、じゃがいも、ウインナー、A薄力粉、Aベーキングパウダー、A塩、たまご、オ ...

食欲そそる♪鶏肉とパイナップルの八角炒め

パイナップルと八角の香りで南国風なのに!ご飯がもりもり進む、フルーツおかずです♪
材料: 鶏もも肉、カットパイナップル(生)、青ねぎ、八角、A本みりん、A醤油、塩・胡椒、にん ...

ほうれん草のさっぱり胡麻味噌和え

胡麻味噌のコクとさっぱり感が同居 した和え物です 食欲のない時にも、お弁当にもどうぞ ...
材料: ほうれん草、A味噌、A本みりん、A酢、A白すりごま、A白ごま

お手軽♪ 濃厚ヨーグルトみかんゼリー

みかん缶で手軽に作れる ヨーグルト感が濃厚なゼリーです レンジだけで作れます♪
材料: 無糖ヨーグルト、牛乳、グラニュー糖orきび砂糖、みかん缶詰、粉ゼラチン、水

大人デザート♪ マッコリいちごスムージー

韓国の濁り酒マッコリを使った とても飲みやすくて冷たいデザート 出来立てはまるでジェ ...
材料: マッコリ、冷凍いちご(半解凍にする)、冷凍バナナ、いちご・ブルーベリー・ハーブ

作り置きにも♪ レタスのピクルス

たくさんのレタスがペロッと食べられる 冷やしておいしい、爽やかなピクルスです 作り置 ...
材料: レタス、玉ねぎ、A合わせ酢(市販)、A国産レモン、Aオリーブ油(エキストラバージンお ...

ポン酢でさっぱり♪あおさチーズの卵焼き

チーズがとろ~り溶けた熱々でも 冷めても美味しい卵焼き 海藻がたっぷり入ってヘルシー ...
材料: たまご、あおさ、溶けるチーズ、醤油、油、ポン酢・鰹節

レンチン!つるるんなめらか苺プリン

火を使わず、レンジで作る お手軽なめらかいちごプリン♪
材料: いちご、ヨーグルト(常温)、生クリーム(常温)、牛乳(常温)、ゼラチン、水、グラニュ ...

美肌を作る?!ブロッコリーの豆乳スープ

話題のブロッコリーをたっぷり 使った、緑爽やかなスープです 暑い日は冷やしても、美味 ...
材料: ブロッコリー、玉ねぎ、じゃがいも、コンソメ、水、成分無調整豆乳、塩・胡椒
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