食欲そそる♪鶏肉とパイナップルの八角炒め

食欲そそる♪鶏肉とパイナップルの八角炒めの画像

Description

パイナップルと八角の香りで南国風なのに!ご飯がもりもり進む、フルーツおかずです♪

材料 (2人分)

カットパイナップル(生)
180g程度
2本
八角
1/2個
A本みりん
大2
A醤油
大2
塩・胡椒
少々・下味用
にんにく(チューブ)
3cm・下味用
大1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は大きめの一口大に切り、塩・胡椒・にんにくで下味をつける
    青ねぎは斜めに切る

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏肉を入れ中火で両面にしっかり焼き色を付け、Aとパイナップルを加え蓋をし火を弱める

  3. 3

    5~6分煮込み、肉に火が通れば強火で照りがでるまで炒め、器に盛り青ねぎを散らせばでき上がり

コツ・ポイント

缶詰のパイナップルで作る時は
シロップをよく切ります

このレシピの生い立ち

爽やかな甘みの生パイナップルで
ご飯がすすむおかずを考えました
レシピID : 7806602 公開日 : 24/04/19 更新日 : 24/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まきしまむざこち
美味しくできました🍍

パイナップルの器もお洒落~✨嬉しいつくれぽ、ありがとうございます♪