OL@ひとり暮らし.jp 猫3匹と同居 クラシックバレエ&日本酒&鼻歌LOVE♬ ...

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レンジでチン!簡単ナスのゴマ酢和え

ナスは揚げたり炒めたりが多いですね。油を使わずさっぱりナスを食べたい時に。ゴマ酢はめ ...
材料: ナス、炒りゴマ(またはすりゴマ)、米酢、砂糖、めんつゆ(3倍希釈用)

黄ニラの卵焼き

紹興酒を使って本格中華卵焼き。黄ニラが手に入ったら是非!
材料: 黄ニラ、卵、●醤油、●紹コウ酒、●酢、●砂糖、●ゴマ油、●生姜のみじん切り、●ネギの ...

砂肝のごちそうサラダ♪

レンジでドレッシングと砂肝の調理を一度にやってしまい、あとは野菜と合わせるだけ。ちょ ...
材料: 砂肝、サニーレタス、マッシュルーム、ベーコン、△クレソン、ベビーリーフなど、●サラダ ...

こってりさっぱり☆豆腐とアボカドのサラダ

木綿豆腐とアボカドをゴマ油&塩で和えただけの簡単サラダです。苦味の野菜でさっぱりと引 ...
材料: 木綿豆腐、アボカド、クレソン(または大葉、かいわれなど)、ゴマ油、塩、醤油

さつまあげとメンマの炒め煮

熊本産のおいしいさつま揚げをお土産に貰いました。生姜を効かせてメンマと煮てみました。
材料: さつまあげ(棒揚げ)、水煮メンマ、鶏肉(または豚肉)、おろし生姜