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小さな子供をかかえて、日々楽な料理をと考えてます。
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スパムいっぱいチャンプルー
スパムの塩味がいい感じです。
材料: スパム、木綿豆腐、たまねぎ、ピーマン、塩、こしょう、しょうゆ
じゃがいものコンソメ煮(お弁当用)
洋風のじゃがいもの煮物です。
材料: じゃがいも、人参、コンソメ、水
余ったミートソースでポテトグラタン
微妙に余ったミートソースの活用法です。
材料: じゃがいも、ミートソース、とろけるチーズ
ゴーヤと豚肉の味噌炒め
少しはゴーヤが食べやすくなるような気がします。
材料: ゴーヤ、豚肉、たまねぎ、つけてみそかけてみそ
ゴーヤとツナのサラダ
旬のゴーヤをいっぱい食べましょう
材料: ゴーヤ、ツナ、たまねぎ、ポン酢、ごま油、ごま
ひつまぶしもどき
簡単にひつまぶしのようなものができます。
材料: うなぎ、お米、蒲焼のタレ、顆粒だし、薬味用ネギ
味噌焼きそば
味噌味の焼きそばが食べたかった。
材料: 焼きそば、ひき肉、青梗菜、パプリカ、にんにく、水、鶏がらスープの素、味噌、砂糖、酒、
...
キャベツいっぱいツナサラダ
これならキャベツがいっぱい食べれます。
材料: キャベツ、ツナ、ポン酢、ごま油、ごま
牛すじ肉の味噌煮
すじ肉はコラーゲン補給にいいそうです。煮込みに時間がかかるけど、ほっとする味です。
材料: 牛すじ肉、こんにゃく、さといも、だし汁、お酒、赤味噌、砂糖、みりん
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