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おいしく楽しくごみの減量に取り組もう!郡山市役所と福島民友新聞社がタッグを組んで
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おいしく楽しくごみの減量に取り組もう!郡山市役所と福島民友新聞社がタッグを組んで3Rフェスティバル実行委員会を立ち上げ、郡山市の生ごみや食品ロスを減らすべく「生ごみ減量!減るしぃレシピコンクール」を開催しております。ここでは、ご応募いただいたレシピをご紹介します。
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ゴーヤとあさりのツナバター炒めとスープ
ゴーヤのわたは果肉よりビタミンCが3倍以上多く、栄養が豊富なため、ふわふわ食感を活か
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材料: ゴーヤ、あさり、ツナ、バター、こしょう、塩、砂糖、ゴーヤのわた、玉ねぎ、卵、コンソメ
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